Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod przedłużania trwałości produktów spożywczych. Pozwala na długotrwałe przechowywanie, zachowanie walorów smakowych oraz...

Najwyższa Izba Kontroli opublikowała informację o wynikach kontroli dotyczącej wsparcia dla rolnictwa ekologicznego. Według kontrolerów nieterminowa realizacja...

Jak stworzyć dobrze rotującą półkę ekologicznych soków kiszonych? Jakie smaki i gramatury są najczęściej wybierane przez klientów? Zapraszamy do lektury. Ekologiczne...

Ekologiczny napój owsiany to produkt, który stosunkowo łatwo znaleźć w ekosklepie czy supermarkecie. BioFood postanowił jednak trochę „zamieszać” w tym segmencie. Na...

Zakupy na targach mogą przynieść znaczące korzyści, jeśli zostaną przeprowadzone zgodnie z odpowiednią strategią. Aby maksymalnie wykorzystać potencjał tych wydarzeń,...

30 rok działalności obfituje w nowości produktowe w BioFoodzie. Jesienią w ofercie pojawił się syrop z kwiatów bzu (w dwóch gramaturach) oraz sok jabłkowy z miąższem (w...

Rusza kampania spotowa promująca żywność eko. Materiały promocyjne pojawią się najpopularniejszych stacjach telewizyjnych oraz na youtube. Pierwsze spoty wyemitowane...

W ostatnich latach dobrostan zwierząt, w tym krów mlecznych, stał się kluczowym kryterium podejmowania decyzji zakupowych przez konsumentów. Zmieniająca się świadomość...

Kluczem do sukcesu sklepu z żywnością ekologiczną (zwłaszcza nowego) jest odróżnienie się od konkurencji zarówno z handlu tradycyjnego, nowoczesnego oraz internetowego...

Rynek żywności ekologicznej w Polsce dynamicznie rośnie, coraz bardziej wpisując się w świadomość zdrowotną społeczeństwa. W obliczu rosnącego zainteresowania...

Dlaczego sklep eko powinien stawiać na wykwalifikowany, znający produkty personel, a obniżanie cen nie jest kluczowym elementem sukcesu? Rozmawiamy z Michałem Pelcem,...

Wytwórnia makaronów w śląskiej miejscowości Wojska, od 1991 roku w rękach jednej rodziny. Ojciec Stefan, założyciel firmy, aktualnie będący na emeryturze pomaga w...

Wewnętrzne targi Bio Planet powróciły Po kilku latach przerwy powróciły targi wewnętrzne Bio Planet. Jak oceniasz to wydarzenie. Czy inicjatywa będzie kontynuowana?...

Jak weszliście w 2024 roku? Jakie nowości produktowe planujecie wprowadzić do oferty w najbliższym półroczu?Ten rok rozpoczął się...

Organizator targów Natural & Organics Products Expo w Londynie ogłosił start targów The Artisan Food & Drink Expo — nowej inicjatywy mającej na celu...

Zestawienie biznesowych targów dla branży żywności ekologicznej. Na świecie i w Polsce. Udział w targach branżowych to dla producentów żywności ekologicznej (i nie...

Organizatorzy targów SIAL planują zwiększyć przestrzeń poświęconą żywności ekologicznej. Najbliższa edycja targów odbędzie się w Paryżu 19-23 października 2024....

Reprezentacja Farmy Świętokrzyskiej triumfowała w turnieju Bio Tytanów, który towarzyszył dorocznej gali Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Zawody odbyły się 8...

– Jako resort rolnictwa chcemy wesprzeć rynek produktów ekologicznych. Obowiązkiem państwa jest przejęcie niektórych obciążeń producentów, aby obniżyć koszty produkcji...

Celem konferencji organizowanej z okazji 100-lecia rolnictwa biodynamicznego przez  Stowarzyszenie Demeter Polska we współpracy z Polskim Towarzystwem Antropozoficznym...

Za nami 10 edycja targów WorldFood Poland, która miała miejsce w Warszawie w dniach 16-18.04.2024.W targach wzięło udział 300 wystawców z 30 krajów, z czego 42%...

Zielony Tydzień Polskiej Izby Żywności Ekologicznej (22-28 kwietnia 2024) to kampania zachęcająca do zakupu ekożywności związana z Międzynarodowym Dniem Matki Ziemi 22...

Program i atrakcjeTegoroczna edycja targów WorldFood Poland zapowiada się wyjątkowo atrakcyjnie z bogatym programem konferencji, paneli dyskusyjnych i warsztatów....